初至紐約的三兩事之美食大特輯3 @ Sui make-up & fashion

這次要介紹的美食算是之前文章已經介紹過的整理版
有些因為後來又去吃過不少次所以補拍了一些照片
這次就一併更新照片以及餐廳的相關資訊囉～～～

(一) Totto Ramen

Totto拉麵算是從我到紐約後吃過很特別的一項美食
因為在台灣實在沒吃過真正好吃的拉麵
而吃完Totto之後讓我對拉麵的想法完全改觀了

來吃Totto 請務必一定要試試看它的辣味拉麵
因為Totto特製的辣醬真的是好吃到很銷魂

建議點 Totto Extra Spicy Ramen

因為extra spicy 它們會另外給你一碗辣醬可以依個人喜好自由添加
若是只點Spicy 辣醬則會直接加在麵裡就算想再多加一些也沒辦法了

至於肉類的部分則建議選擇豬肉
有稍微醃漬過的豬肉片在表面用火焰噴槍炙燒過

微焦的口感非常的棒！

其實還有另一種菜單是直接貼在店內的牆壁上
是超大份量肉類愛好者拉麵
除了兩大片炙燒豬肉片之外還另有兩大塊滷肉
有點類似台灣口味的滷肉非常非常的香
完全滷透的豬肉真的是超好吃的！

至於麵條也跟其他拉麵有些微不同不過都是很Q的
一次把所有肉都給吃完會覺得有點膩因為真的太多肉了

Totto Ramen 絕對是給它五顆星的紐約美食
而且價格上比起紐約其他的餐廳算是相對便宜的

不過缺點真的就是排隊要排超久不管何時人都是滿滿的

Totto Ramen
366 W 52nd St between Eighth and Ninth Aves, Manhattan

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(二) The Capital Grille

The Capital Grille和peter lugar
一樣也是以乾式熟成牛排(dry aged steak)聞名的店家之一

店門左邊的透明落地窗真的是很特別的設計

當天一進餐廳大門邊滿滿的都是正在等待帶位的客人
雖然我們預約了7:45用餐不過大約等到8:00
服務生才來帶位而餐廳內部的燈光非常的暗
手機的內建閃光燈又不是很夠力所以後面的照片都有些偏暗

因為我們吃的是餐廳週的菜單所以能選擇的東西並不多
簡單的點好餐點後馬上就上了麵包
種類很多量也超多如果真的把這些麵包吃完
後面的餐點差不多就可以直接打包回家去了

我喜歡左邊那個薄餅非常的香又脆脆的很好吃
還有中間的軟麵包是青蔥鹹口味的也非常好吃

而那圓圓一顆的麵包我覺得好硬阿咬的好辛苦！
但是友人說這麵包在美國算軟的了

這是麵包用的奶油上面有撒上一點點的起士

接著是前菜我點了巧達湯湯很濃郁很好喝
而湯裡的料跟湯幾乎是一比一料真的是超澎湃的

友人之一點了凱薩沙拉看起來好像很不錯吃
結果超～級～鹹！我吃了一口就狂灌水了

當天一起去用餐的其中一位朋友是旅居紐約十多年的東歐人
他吃了一口沙拉只說了一句 it's normal in united states

這裡的人也太重鹹了吧

主角終於出來啦！就是它了～乾式熟成牛排！
表皮烤的很焦很酥脆～～只抹過鹽就下去烤的並沒有添加其他的佐料

因為我點的是五分熟不過切開後較靠邊的部份有點接近七八分熟了
但是在往更中間切一些就真的是大約五分熟
表皮焦焦酥脆的部分吃起來頗鹹但是帶有淡淡的咖啡味
配上內層尚未熟透的肉很香很好吃肉的口感非常的軟嫩

(五分熟的部位很嫩被烤到接近七分熟的部份就比較乾一些)
最特殊的地方就是乾式熟成牛排的肉汁超多！大概是一般牛排的兩倍！
友人之一是牛排狂熱者他就非常喜愛這種牛排看他吃得很享受

不過我自己倒是覺得好吃是好吃但若硬是要我評論
我反而會覺得台塑牛小排還是略勝一籌

這是主餐的兩樣配菜左邊是馬鈴薯泥右邊則是奶油菠菜
我個人比較喜歡馬鈴薯泥味道很棒

飯後甜點我們選了chocolate espresso cake & 烤布蕾
非常濃郁的 chocolate espresso cake 也超級甜的
蛋糕上撒的咖啡粉卻很苦超甜又超苦真是難形容的口感
再次證明美國人的口味很重都走極端路線

烤布蕾很香濃不過那片焦糖稍偏厚不過這個烤布蕾的蛋味非常濃郁
但我個人覺得它口味有點像濃郁版的蒸蛋

當初來這間店吃飯的時候是利用紐約每年兩次的餐廳週優惠
而七八月份時又即將有一次餐廳週活動了
好期待下次要利用優惠去吃哪間高檔餐廳

The Capital Grille

155 East 42nd Street
New York, NY
(212) 953-2000

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(三) KABAB KING

這間在 Jackson Heights station旁的正統印度餐廳
生意非常好的發現這間美食餐廳的友人正是因為經過這附近
看到這KABAB KING怎麼滿滿的都是人才進去試試口味

這間KABAB KING的咖哩真的是非常的好吃
也是非常適合遊客來嚐嚐鮮的一間餐廳
在台灣也是從來沒吃過這麼好吃的印度咖哩
(反而還覺得小7賣的爪哇咖哩便當比較好吃

)

在這用餐的方式就是進店門後先在櫃台選擇你要的咖哩口味
以及要多少塊印度薄餅接著可以直接上座等服務生上菜囉

不過印度人
口音超級重和他們對話會嚴重懷疑自己是不是在用英文跟他交談

以目前吃過幾次的經驗來看～～～
咖哩的口味個人覺得雞與羊的咖哩醬汁比較優一些
至於牛肉咖哩雖然口味上輸了一點 (但是牛肉本身卻很好吃

)
每樣咖哩都會辣而且某幾種口味還真的頗辣的
怕辣的朋友要小心嘗試

還有印度香料奶茶也請小心嘗試
因為實在分不出來是在喝茶還是在喝香料

平常喝慣茶味濃的奶茶遇到這種完全只有香料味的茶真的沒轍

Kabab King Diner
7301 37th Rd.
Jackson Heights
Phone: 718-457-5857

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(四) Shake Shack

Shake Shack目前依然是我吃過最好吃的漢堡
在紐約原本有三間分店的而前陣子在布魯克林區又新開了一間
這間shake shack是在Times Square附近
我們到的時候排隊的人潮果然不是普通的多都排到店外了